GN Espace 将 OceanChef 3 电磁炉引入厨房系列
总部位于英国的厨房公司 GN Espace 推出了迄今为止最先进的机载炊具 OceanChef 3 电磁炉。 该公司表示，组合式烤箱和炉灶也可作为单独的内置装置使用，是希望船上全电动的船东的理想解决方案。
这款专用万向节电船用电磁灶结合了电磁炉电磁灶烹饪的优点和多功能烤箱的实用功能。
三区炉灶具有多种功能，旨在让烹饪更轻松，包括 2.5kW 的增压功能。 有空间可以安全夹住三个平底锅，或者用户可以选择双区桥接功能进行大鱼锅烹饪。
全绝缘、快速加热、基于 Gastronorm 的多功能烤箱与炉灶的能源管理系统相结合，确保炊具的最大负载仅为 4.9 千瓦。 它有一个风扇加热元件，可确保整个烤箱的热量均匀分布，齐平安装的烤架在烤箱中提供额外的高度，旨在同时在三个层面进行烹饪。 炊具由烤箱框架安全固定到位，烤箱框架还有一个安全挡块，可避免打开门时热的食物意外滑出烤箱。
独特的 ECO 风扇设置达到 180°C，所需时间不到传统电烤箱达到更高等效温度所需时间的一半，从而节省时间和宝贵的电力，尽管恒温器允许最高温度为 250 度。
OceanChef 3 电磁炉尺寸为 W50cm H48.7cm D51.4cm，正是这种紧凑的外形和公司所说的海上安全功能使其适用于各种帆船和机动船只的厨房。
OceanChef 3 电磁炉，以及独立的内置 OceanChef 电烤箱和三区内置电磁炉，可直接从 GN空间 造船商和最终用户。
